一、原汁原味煮着吃
将河蟹洗干静，放入锅内，适当加一点盐，大火煮 。20分钟左右，就可以了，美味就在眼前 。
二、清蒸
将河蟹冲洗干净，将蟹肚朝天放入蒸笼中，别忘记在蟹上撒点盐，大火，蒸到二十分钟左右即可 。
三、香辣蟹
材料：河蟹，葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油
做法：
1、将河蟹放入白酒中，然后后去腮、胃、肠，分切成块 。
2、将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片 。
【酱油焖河蟹的做法 河蟹的做法】3、锅内放油少许，油三成热时，放入花椒、干辣椒，然后炒出带有麻辣的香味后，加入姜片、葱段4、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒熟后可以出锅了 。
相关经验推荐
- 蟹焖饭的做法 螃蟹焖饭的做法
- 做黄焖鸡多长时间 烤黄焖鸡多长时间
- 怎么用辣椒面做酱 辣椒面酱油怎么做
- 青鱼头怎么做汤 青鱼头怎么做汤才好喝
- 羊肉焖饭怎么做 焖羊肉怎么做的
- 秘制意式青椒焖鸡怎么做 青椒焖鸡的做法窍门
- 怎么做干焖虾 怎么做干焖虾好吃
- 河蟹的养殖技术 河蟹的养殖技术心得
- 温州酱油肉的保存方法 温州酱油肉怎么保存
- 油焖笋丝简单做法 油焖竹笋丝的做法大全