1、原料:牛排、青椒、蒜头、酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉、酱油、黑胡椒粉、料酒、糖 , 生粉 。
2、先将腌料调好 , 再加点清水 , 把牛排放进去腌 , 腌大概20分钟左右 。【黑胡椒牛排怎么做】
3、起油锅 , 放入蒜末 , 再放入调好的调料(前四个 , 调好) , 最后加调好的生粉勾芡装出 。
4、起油锅 , 有平底煎锅哦 , 等油比较热后 , 关小火 , 放入牛排 , 开始煎 , 多压压 , 一会就反个面 , 煎到差不多你喜欢的程度 , 就好了 。
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