1、主料:苦瓜一根,虾米一把,辅料:蒜头3个,彩椒红色适量,食盐适量 。
2、苦瓜切好用盐水泡一下 。
3、虾米先用温水泡十分钟备用 。
【虾米炒凉瓜怎么做才好吃 虾米炒凉瓜怎么做】4、放油爆炒虾米一会,加蒜头爆香 。
5、倒苦瓜进去,炒熟就可以出锅了 。
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