白糖面包怎么做视频白糖面包怎么做 _生活百科

【白糖面包怎么做视频白糖面包怎么做】1、10克面粉， 50克水， 250克高筋面粉， 60克白糖， 2.5克酵母， 10克奶粉， 1.5个鸡蛋， 15克水， 10克色拉油。
2、高筋面粉250克，白糖60克，酵母2.5克，奶粉10克，鸡蛋1.5个，水15克，汤种全部色拉油10克甜面包揉30分钟发至两倍大。分成六个小剂子，滚圆。
3、取一个面团擀长，卷起，发酵30分钟，上面刷水撒粗粒白糖，烤箱170度15分钟即可出炉。