1、主料：草鱼肉100克,鱼肚50克,香菇3朵,鸡腿菇50克 。
2、调料：高汤,盐,味精,老抽,鸡精,胡椒粉,香油,水淀粉各适量 。
【四喜鱼汤怎么做才好喝 四喜鱼汤怎么做】3、先将草鱼肉打片切丝，鱼肚油发泡水后切丝，香菇泡发切丝，鸡腿菇切丝 。
4、所有原料焯水待用 。
5、锅中放入原料、高汤，调味，烧开，勾芡即可 。
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