干煸四季豆用哪种豆角 四季豆可以做干豆角吗

【干煸四季豆用哪种豆角 四季豆可以做干豆角吗】1、四季豆可以晒干豆角 , 具体步骤是先把生的四季豆放在热水里焯一下 , 大约煮3-4分钟左右即可;然后捞出控水 , 接着放在太阳下暴晒 , 晒干后就成干豆角了 。
2、四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆等 , 为一年生草本植物;在浙江衢州叫做清明豆 , 在四川及一些华中地区叫做四季豆 , 是餐桌上的常见蔬菜之一 。

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