佛手，果实常张开如手指状，故名佛手！ _建筑材料信息价、市场价

佛手翰介佛手（学名：Citrus medica L. var.sarcodactylis Swingle）：果其实成熟时各心皮分手，形成颀长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。
常绿灌木或小乔木，高达丈余，茎叶基有长约6厘米的硬锐刺，新枝三棱形。单叶互生，长卵形，有透明油点。花多在叶腋间生出，常数朵成束，其中雄花较多，部门为两性花，花冠五瓣，白色微带紫晕，春分至清明第一次开花，常多雄花，结的果较小，另一次在立夏前后，9-10月成熟，果大供药用，皮鲜黄色，皱而有光泽，顶端不合，常张开如手指状，故名佛手，肉白，无种子。凡是用作中药，或因其果形怪异，而作为不雅鉴赏植物。佛手柑被大量建造成凉果食用及出售。

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形态特征佛手是喷香橼的变种之一。是犯警则分枝的灌木或小乔木。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫红色，茎枝多刺，刺长达4厘米。单叶，稀兼有独身复叶，则有关节，但无翼叶；叶柄短，叶片卵形或卵状卵形，长6-12厘米，宽3-6厘米，或有更大，顶部圆或钝，稀短尖，叶缘有浅钝裂齿。
总状花序有花达12朵，有时兼有腋生单花；花两性，有单性花趋向，则雌蕊退化；花瓣5片，长1.5-2厘米；雄蕊30-50枚；花柱粗长，柱头头状。子房在花住脱落伍即行割裂，在果的发育过程中成为手指状肉条。
果实手指状肉条形，重可达2000克，果皮淡黄色，粗拙，果皮甚厚，难剥离，内皮白色或略淡黄色，棉质，松软，瓢囊10-15瓣，果肉无色，近于透明或淡乳黄色，爽脆，味酸或略甜，有喷香气；种子小，滑腻，子叶乳白色，多或单胚。凡是无种子。花期4-5月，果期10-11月。
品种分类【佛手，果实常张开如手指状，故名佛手！】佛手的喷香气比喷香橼浓，久置更喷香。药用佛手因产区分歧而名称有别。产浙江的称兰佛手（主产地在兰溪县），产福建的称闽佛手，产广东和广西的称广佛手，产四川和云南的，分袂称川佛手与云佛手或统称川佛手。云南还有一些栽培品种，它的果肉有酸的也有甜的，果皮近于滑腻至甚粗拙，果萼薄或增厚呈肉质，种子滑腻或略具钝棱。
手指肉条挺直或斜展的称开佛手，闭合如拳的称闭佛手，或称合拳（广东新语），或拳佛手或假佛手。也有在统一个果上其外轮肉条为扩展性，内轮肉条为拳卷状的。
发展习性佛手为热带、亚热带植物，喜暖和潮湿、阳光充沛的情形，不耐严寒、怕冰霜及干旱，耐阴，耐瘠，耐涝。以雨量充沛．冬季无冰冻的地域栽培为宜。最适发展温度22-24℃，越冬温度5℃以上，年降水量以1000-1200毫米最适宜，年日照时数1200-1800小时为宜。适合在土层深挚、松散肥饶、富含腐殖质、排水精采的酸性壤土、沙壤土或粘壤土中发展。

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产地分布佛手在中国广东多种植在海拔300-500米的丘陵平原坦荡地带，而在四川则多分布于海拔400-700米的丘陵地带，尤其在丘陵顶较多。
中国长江以南各地有栽种。南方各省区多栽培于庭院或果园中。广西、安徽、云南、福建等省区也有栽培出产。
首要价值1、不雅鉴赏
佛手的不雅鉴赏价值分歧于一般的盆景花卉。清白、喷香气扑鼻，而且一簇一簇开放，十分惹人喜爱。到了果实成熟期，它的外形如同伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形，状如人手，惟妙惟肖。
成熟的金佛手颜色金黄，并能不时溢出芬芳，消弭异味，净化室内空气，按捺细菌。挂果时刻长，有3-4个月之久，甚至更长，可供持久不雅鉴赏佛手花朵。