①烤热食物 。 先在锅内略抹一些熟油 , 猪油、植物油均可 , 将要烤热的熟食摆放在内锅里 , 然后盖上锅盖 , 按下煮饭开关 , 大约5分钟左右 , 锅温可升到103±2度 , 煮饭开关自动跳起 。 利用余热将食物继续烤一段时间 , 再开盖取食 。 这样烤热的食物香脆可口 , 特别省时省力省心 , 适合加热早餐 。
【电饭锅巧妙使用】 ②烤鸡蛋糕 。 取两个鸡蛋打入碗内 , 放入适量白糖 , 用筷子搅拌起泡 。 再加入适量的食用油 , 搅拌均匀 , 然后再加3两面粉 , 适量凉水 , 充分搅拌 。 再加入适量苏打粉 , 拌匀 。 电饭煲内锅底抹些食油 , 将上述原料倒入 , 盖上锅盖 , 按下煮饭开关 。 待开关自动跳起数分钟后即成 。 此法制作的蛋糕松软可口 。
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