一直有流传着“冬日进补 , 开春打虎”的习俗 , 可见冬天进补多么的重要 。那冬季如何进补呢?冬季进补有什么禁忌?
给身体进补其实是很有讲究的 , 如果太过盲目的话 , 不仅无法达到自己的初衷 , 还可能危害到身体健康 , 所以 , 在进补时大家务必要讲究方式 , 了解禁忌事宜 , 以避免产生不良后果 。
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冬季进补所要注意的六大禁忌1、无病进补
【冬季进补的六大禁忌要注意!】既增加开支 , 又害自身 。如服用鱼肝油过量可引起中毒 , 长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病 。
2、慕名进补
认为价格越高的药物越能补益身体 , 人参价格高 , 又是补药中的圣药 , 所以很多人服用 , 但要注意的是 , 滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状 。
3、不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之 , 不是虚症病人不宜用补药 , 虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分 , 对症服药才能补益身体 , 否则会适得其反 。
4、多多益善
任何补药服用过量都会有害 , 因此 , 进补要适量 。
5、以药代食
重药物而轻食物是不科学的 , 药补不如食补效果佳 。
6、凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂 , 它不仅有较高的营养 , 而且味美可口 。但肉类不易消化吸收 , 若久吃多吃 , 对胃肠功能已减退的老年人来说 , 常常不堪重负 , 而肉类消化过程中的某些“副产品” , 如过多的脂类、糖类等物质 , 又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因 。饮食清淡也不是不补 , 尤其是蔬菜类更不容忽视 。现代营养学观点认为 , 新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素 , 是人体必不可少的营养物质 。
冬季进补吃什么好
1、黑芝麻
黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下 , 能加速人体的代谢功能 。冬季我们一直会吃黑芝麻核桃各种冬季进补佳品的磨成的芝麻粉 , 这不仅能够强身健体还可以帮助头发的增长 。
2、豆腐
豆腐作为食药兼备的食品 , 具有益气、补虚等多方面的功能 。而且爱美的mm们还可以吃冻豆腐 , 吃冻豆腐有助减肥 , 新鲜的豆腐经过冷冻之后 , 会产生一种酸性物质 , 这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪 , 达到减肥的目的 。
3、黄豆芽
黄豆芽营养丰富 , 含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分 。还具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血 。临近春天是维生素B2缺乏症的多发季节 , 冬天多吃些黄豆芽可以为春天做铺垫有效地防治维生素B2缺乏症 。
4、萝卜
一直听到冬天吃萝卜赛吃人参 , 所含的多种营养成分能增强人体的免疫力 。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素 , 对防癌 , 抗癌有重要意义 。
5、黑米
黑米营养丰富 , 含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质 , 营养价值高于普通稻米 。黑米具有滋阴补肾 , 健脾暖肝、补益脾胃 , 益气活血 , 养肝明目等疗效 。
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