“三文鱼”和“新冠肺炎”是什么关系?

截止6月16日 , 北京新增新冠肺炎患者106例 , 并有集聚性 , 并且在一个农贸市场里的海鲜摊位的 案板上发现了活性病毒 。 全国多地海鲜批发市场、商店超市紧急下架冷冻产品和三文鱼产品 , 对 我们的从事海鲜行业的人打击非常大 。
 

“三文鱼”和“新冠肺炎”是什么关系?

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检测机构并没有说明三文鱼就是传播的宿主 , 为了国家人民的安全 , 全国彻查海鲜市场特别是三 文鱼产品已不可避免 。
随着人们的生活水平不断的提高 , 吃海鲜不再是富裕人家的独享 。 现在农村的农贸市场也有售卖 小龙虾、螃蟹、三文鱼等海鲜 。 经常刷快手和抖音的朋友应该在上面看到不少卖海鲜的主播 。 淘 宝上京东上都有售卖海鲜的店铺 。 快递和物流业的发展成就了海鲜在全国各地都是常见的 , 人们 都能第一时间吃到自己喜欢的海鲜 。
“新冠肺炎” 和“三文鱼”这两个永远不能产交集的词语在这个非常时期出现了 。 但一篇2019年发表 在生物学期刊《Elife》上的论文显示 , 加拿大学者早前在三文鱼(鲑鱼)中发现一种太平洋鲑鱼感 染网巢病毒目病毒这种病毒侵袭三文鱼的鳃 , 又和冠状病毒是一个“目”的 , 三文鱼感染新冠病毒 似乎有了“实锤”了 。
三文鱼感染“新冠病毒”还需研究 , 缺乏科学依据 。 病毒和三文鱼的关系 , 更大的可能是感染了新 冠病毒的人污染了鱼 , 鱼携带新冠病毒 , 然后经过了运输转移 , 进入了市场销售 , 随后引起人的 感染 。 这提示在新冠肺炎的防控方面 , 可能需要进一步针对一些食品有所防范 , 包括关注鱼、虾 、蟹等 。 新冠病毒作为RNA病毒 , 在冷链运输的情况下 , 在环境中的失活速度会有所下降 , 因此 , 对于一些需要冷链运输的食品 , 也应有所关注 。 我们现在尽量不要吃海鲜 , 吃东西一定要彻底 煮熟 。
国家对冷链市场的监管已经不可避免 , 国家会对国外的冷冻肉、海鲜等产品肯定会暂缓或者禁止 进口 。 对于养殖行业来说可能是一个好消息 , 家禽家畜的春天又来了 , 上次疫情对家禽的严重打 击的阴影还存在养殖心里 , 现在大部分养殖户都没养或者极少数在养殖 , 这次国家对海鲜和冷冻 链产业的彻查肯定对养殖业的发展起促进作用 。
【“三文鱼”和“新冠肺炎”是什么关系?】 我们养殖户现在注意预防畜禽少生病 , 伤残率低我们才能卖上好价钱 。 高温高湿的天气注意防暑 降温、增加营养、预防肠道和呼吸道病毒病 。

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