茨菇怎么去皮 茨菇怎么去皮方便

1、首先把买回来的茨菇用清水冲洗干净,然后可以把茨菇放入热水中焯2-3分钟,再放入冷水中冲一下,这样就可以用手轻松脱下茨菇的外皮了 。
【茨菇怎么去皮 茨菇怎么去皮方便】2、茨菇又名薯菇,主要分布在南方 。它的外形呈长圆形,表皮白中带点淡褐色,头顶上有一个箭头状的小尖芽 。最有名气的是大石茨菇,主要分布于大石镇沙溪、洛溪、大兴、东乡等村种植 。茨菇肉质细腻,外皮白色中带有光泽,所以一直以来是深受人们喜爱的食材 。

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