1、青芥辣特别适合和生鱼片搭配在一起吃 , 平时人们在吃生鱼片的时候 , 可以把青芥辣洗净以后 , 控干研磨成泥状 , 放在干净的小盘子装 , 然后准备是上了紫苏叶和新鲜的生鱼片下面铺上冰 , 把它们放在上面以后 , 上桌吃的时候用紫苏叶包着生鱼片 , 直接蘸食青芥辣就可以 。
2、青芥辣酱拌菠菜:
【青芥辣酱怎么吃才好吃 青芥辣酱怎么吃】菠菜洗净切段 , 开水焯一下 。放凉水捞出 , 沥干 。放入盘中加酱油 , 调拌 。青芥辣酱 , 用醋调开 , 放入菠菜中 。再加入料油调拌 。放入葱花调伴即可 。
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