鬶主要用于炖煮羹汤镬温酒 ， 作为餐具直接端上筵席 。鬶是中国新石器时代陶制炊事用具 ， 有三只空心的足 ， 形制与鬲相似 。所不同的是口部有槽型的“流” ， 也称作“喙” ， 有三足 。《说文·鬲部》：“鬶 ， 三足釜也 。有柄喙” ， 流行于新石器时代 。
【鬶是什么器皿 匜是什么器皿】
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