圆葱与细香葱都是葱的一种 ， 但是它们是完全不同的两种菜品 ， 从外观到颜色以及起源上都有很大的区别 。只是人们对圆葱与细香葱之间的区别了解较少 ， 不知道它们之间的区别具体有哪些 ， 今天小编就为大家具体说一说 。
2、圆葱与细香葱的磷茎不同
圆葱与细香葱最大的区别就是两者的鳞茎不同 ， 圆葱的鳞茎膨大 ， 多为扁圆状 ， 而且它也是主要供人类食用的部分 ， 而细香葱的鳞茎却很小 ， 而且表面为白色 ， 与地上的叶子一起供人类食用 。
3、圆葱与细香葱的味道不同
【香葱是圆葱吗 圆葱与细香葱的区别】在味道上圆葱与细香葱也有很大的不同 ， 圆葱的味道以辛辣为主 ， 而且细蓝葱的辛辣味却很淡 ， 而且它有浓郁的香气 ， 平时细香葱更适合生食或者当做调味品 ， 能起到提味增鲜的功效 ， 而圆葱却主要以炒食为主 ， 生吃辛辣味过重 ， 很多人接受不了 。
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