1、主料：蒜薹10几个、圆青椒1个、西红柿2个、豆腐1块、木耳1把、黄瓜1根、平菇1朵、猪肉半斤 。
2、辅料：花椒少许、八角少许、白胡椒粉少许、鸡精少许、盐少许、老抽少许、香油少许 。
3、黄瓜西红柿切片 。
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4、豆腐切片，蘑菇撕好 。
5、肉切片或者丝都可以 。
6、煮饭的锅烧适量的水，我们3个人放了8到9碗水 。
7、炒锅烧油热放入花椒八角炸出香味 。
8、放肉炒至发白放老抽，放蘑菇炒3分钟 。
9、煮锅水烧开加入炒好的肉和蘑菇，木耳，蒜薹，青椒豆腐 。煮4分钟倒入西红柿，黄瓜 。加盐鸡精煮5分钟，即可 。出锅时加入香菜段，香油，白胡椒粉 。
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