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古代饮食养生的两本书

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中国古代饮食文化的本书目录一 中国饮食文化概述
1 饮食文化的内涵与外延
2 饮食文化的发生和烹调业在饮食文化中的地位
3 中国饮食文化对世界文化的贡献
4 中国饮食文化发展的现状和前瞻
二 中国饮食文化的渊源
1 旧石器时代烤肉飘香
2 新石器时代炊烟四起
3 夏商周饮食文化初结硕果
三 中国饮食文化的蓬勃发展
1 农业生产跃上新台阶
2 食品制造业的新突破
3 汉代的时尚饮食
【古代饮食养生的两本书】4 饮食文化著述大量涌现
四 中国七大菜系的形成和发展
1 经济中心南移
2 七大菜系的形成和发展
五 茶叶和米酒的故乡
1 茶的起源及其商品地位
2 茶韵悠悠
3 6000多年的米酒世家
4 酒与国民生活
六 与饮食文化密切相关的三个重要环节
1 农业开发
2 生态变迁
3 民族交流
七 饮食文化的两极世态
1 钟鸣鼎食与数米而炊的饮食反差
2 文学作品中反映饮食的两极世态
八 饮食文化向其他文化领域的延伸
1 向文字学延伸
2 向政治哲学延伸
3 向文学延伸
4 向艺术延伸
5 向养生学延伸
6 向宗教延伸
九 对饮食文化贡献较大的若干历史人物
1 体现古代饮食文化三个里程碑式的人物
2 为中国饮食文化倾注活水的人物
十 中国饮食文化的特征和出色的历史性贡献
1 饮食文化的特征
2 中国饮食文化杰出的历史性贡献
古代饮食养生的两本书
想了解了解中国古代的食疗，类似养生的书，求推荐《寿世保元》为明朝内府大御医龚廷贤所著，对该书的内容，龚氏自谓：“采摄于名藩之异授，内府之珍藏，宇内大夫之所家袭，方外异人之所秘传，并发诸前人之所未发，参互勘验而成” 。全书共为十卷 。内容涉及脏腑络、诊法、治则、药物、方剂、民间单验方、气功、急救、食疗等精切的知识，是一部一度被内府秘而不示的医养奇著 。
冷谦（明初道士）
明代武林（今浙江杭州）人 。相传元末以满百岁，卒于明永乐年间 。善养生 。著《修龄要旨》，是明代一部内容丰富的气功与养生保健专书 。去年书店买了一本 元代 忽思慧的《饮膳正要》 你可以找找看～我知道

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