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“神仙粥”治冬季风寒感冒 冬天易感风寒 , 此时不妨来碗“神仙粥” 。 明·李诩《戒庵老人漫笔·卷三》曰:“神仙粥方 , 专治感冒风寒暑湿之邪 , 并四时疫气流行 , 头痛、骨痛、发热、恶寒等症 。 ”后被诸多医家转载 , 如孙思邈在《千金方》中就有记载 。 方法:糯米50克 , 葱白7根(约30克) , 生姜7片(约15克) , 米醋50毫升(1-2汤匙) 。 将糯米洗净 , 加适量水煮成稀粥 , 再加入葱白、生姜片共煮5分钟 , 然后加入米醋搅匀起锅 。 趁热服下后 , 上床盖被 , 使身体微热 , 似汗非汗 。 如无糯米 , 也可用粳米或其他粘性较强的米 , 也可用香菜代替葱白 。 另有一类胃肠功能不好的人 , 平常胃脘疼痛、腹胀、大便不正常(或稀溏或便秘 , 或数日一行)、食欲欠佳 , 用之亦佳 。 一般连续服用3-5次 , 就会痊愈 。
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