多吃粗粮能缓解便秘？ _私处

人有三急：“尿急、便急、屁急” 。然而若是有一急迟迟不来，也是件折磨人的事情。
便秘是很多人都有的问题，虽然不是什么大病，但却会让人心力交瘁，尤其是有的人便秘的时候，在厕所一待一个小时，大号都解决不了的时候，那种拉出不来又回不去的难受之感怕是只有经历过的人才能真切感受到，恨不得使出来吃奶劲儿给拉出来，还是拉不出来甚至用手伸进去给抠出来，或者是想吃点儿泻药赶紧排出来。

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有数据显示，我国每100个成年人中就有4-6个便秘患者。且女性患者多于男性患者，年纪越大，越容易出现便秘。下面，和每日科普网一起看看相关知识吧。
我怎么知道自己有没有便秘？
便秘的主要表现有排便次数每周少于3次、粪便干硬、排便费力、排便不尽感、需要辅助排便、排便阻塞感、排便肛门疼痛或烧灼感、排便时间长等症状。若是这些症状持续6个月以上，就可以诊断为慢性便秘了。
并非要符合以上所有的症状才叫便秘，满足其中1-2条也算，特别是排便次数每周少于3次的，就是典型的便秘了。

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不过，这也给大家造成了一个误区，以为排便次数就是判定便秘的第一标准，只要次数合格，就算是有其他的症状，也觉得不是便秘。
实际上，虽然诊断便秘的标准中次数被列为第一条，但真正被临床使用较多且可靠的却是其中的第2条，即“粪便干硬，有干球粪或硬粪” 。
若是一个人在其一周或是一个月的排便中，有25%的便便处于这种状态，就可以定义为便秘了。

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多吃高纤维食物真能促进排便吗？
当我们便秘时，就会经常听到说让多吃点水果、蔬菜、粗粮等含高膳食纤维的食物，促进排便。
确实，膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但作为组成大便的「骨架」，其可以直接刺激肠道蠕动，在便秘的治疗中起着非常重要的作用。不仅如此，其在预防胃肠道疾病、控制体重、降低血脂和胆固醇以及控制血糖等方面，也表现突出。
所以，我们对于便秘人群的饮食建议往往都是多吃点膳食纤维。但是不要吃过多，过多会适得其反。

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膳食纤维吃太多会增加胃肠负担
【多吃粗粮能缓解便秘？】 膳食纤维是可以缓解便秘，但吃太多会影响消化，增加胃肠负担，造成腹胀、消化不良、腹痛等问题。
特别是有胃溃疡、胃动力不足的人群以及体弱的中老年人和儿童，这些人群的肠胃功能都比较差，若是吃过多的粗杂粮，不仅不利于缓解便秘，反而会加重肠胃负担，引发肠胃疾病。
另外，长期大量食用，还会影响人体对钙、铁等矿物质的吸收，降低人体免疫力。

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每天食用多少量合适？
美国营养学会推荐每人每天食用20～38g的纤维。
具体来说，根据《中国居民膳食指南》的建议，每天摄入300-500g蔬菜，深色蔬菜占一半；每天摄入200-350g水果，不能用果汁代替鲜果；每天摄入全谷物和杂豆类 50-150 g ，薯类 50-100g ，粗杂粮占全部主食的1/3 -1/2 。