莲子的营养价值很高 , 在医学方面也有用莲子作为药材来使用的 。莲子怎么吃最营养呢?莲子的营养价值 , 下面给大家介绍下 。
第一步:先将莲子、红豆、薏米用水冲洗 , 之后将材料放入清水中浸泡一段时间 。第二步:锅中放水后烧开 , 加入浸泡过的莲子红豆和薏米 , 放入后搅拌下防止材料粘锅 。第三步:用大火烧制大概半个小时后 , 将之前淘洗过的糯米放入 , 放入后调至中火 。第四步:同样用勺子搅拌材料 , 让所有材料混合均匀 , 也防止粘锅 。第五步:粥慢慢的炖煮出粘稠感的时候就可以关火出锅了
二、莲子的营养价值
莲子的营养价值很高 , 每一百克的莲子中就会有胡萝卜素 , 糖类和蛋白质 。同时尼克酸 , 脂肪 , 和维生素都非常丰富 。三、莲子的营养功效
【莲子怎么吃最营养价值高 莲子怎么吃最营养】莲子的营养功效在于可以治疗疾病 。莲子中的磷物质能够强健骨骼 , 改善细胞核蛋白和多种酶物质 。莲子中的有益成分可以调节体内的酸碱度 。莲子中的钾物质可以加速肌肉的兴奋性 , 促进人体的新陈代谢加速 。莲子中的铁性物质可以改善疲劳体质 , 缓解贫血问题 。
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