有些准妈妈们可能觉得当吃花椰菜有点太寡、太单调了,那不妨试试为妈妈们推荐的这款花椰菜虾羹 。
推荐美食:花椰菜虾羹
材料:虾仁100克,花椰菜100克,荸荠200克,草菇30克,胡萝卜20克,高汤600克 。
调味料:姜3克,盐3克,香油5克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)15克,色拉油8克 。
做法:
1、虾仁洗净,抹干水,加入适量盐和香油腌10分钟,放入滚水中灼熟,捞起;
2、草菇焯水烫透,捞出,沥干水分;
3、荸荠去皮,切成小薄片;
4、鸡蛋打入碗内,捞出蛋黄,将蛋清打散备用;
5、花椰菜洗净,改成小朵,汆烫1分钟,捞起,用冷水浸泡,沥干水分;
6、胡萝卜洗净,切成小薄片;
7、烧热锅,下入色拉油,爆香姜(切片),加入高汤、草菇、荸荠、胡萝卜,煮2分钟;
8、下盐及虾仁煮滚,用湿淀粉25克(淀粉15克加水)勾芡,放下花椰菜搅匀煮滚;
9、下蛋清拌匀,撒上胡椒粉,盛汤碗内即可 。
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美食NO.5:干果
干果是一种方便美味的零食,可以随身携带,可以满足妈妈想吃就吃的欲望 。孕妈可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果,但是不要吃香蕉干,因为经过加工的香蕉干,脂肪含量可是很高的呀 。
孕期饮食不要饥饱不一 。一些孕妇为了增加营养,对饮食不加节制,大吃特吃,这种做法是非常不科学的 。吃得过饱会造成肠胃不舒服,一次吃得过多,人体大量的血液就会集中到胃部,造成胎儿供血不足,影响胎儿生长发育 。也有的孕妇长期饮食过量,这样不仅会加重孕妇的胃部负担,还会造成胎儿发育过大,导致分娩时难产 。
【孕期吃这5种食物 吃多了也不长胖】相反,有的孕妇由于妊娠反应的干扰,不愿吃东西 。可能孕妇本人并不觉得饥饿,但实际上因身体得不到营养供应,对胎儿生长发育不利 。
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