全球化对中国传统饮食的影响 中国传统养生饮食( 三 )


鸡肉————栗子 鸡肉补脾造血 , 栗子健脾 , 脾健则更有利于吸收鸡肉的营养成分 , 造血机能也会随之增强 。老母鸡汤煨栗子效果更佳 。
鸭肉————山药 老鸭既可补充人体水分又可补阴 , 并可消热止咳 。山药的补阴之力更强 , 与鸭肉伴食 , 可消除油腻 , 补肺效果更佳 。
鲤鱼————米醋 鲤鱼本身有涤水之功 , 人体水肿除肾炎外大都是湿肿 。米醋有利湿的功能 , 若与鲤鱼伴食 , 利湿的功能则更强 。
豆腐————萝卜 豆腐属于植物蛋白肉 , 多食会引起消化不良 , 叫做“豆腐积” 。萝卜 , 特别是白萝卜的消化功能强 , 若与豆腐伴食 , 会使其营养大量被人体所吸收 。薏米芡实粥!喜欢养生的朋友 , 推荐你们本书《求医不如求己》!非常不错!方法按时间、按年龄、按季节、按身体状况、按血型、按性格、按五行、
全球化对中国传统饮食的影响  中国传统养生饮食
什么是饮食养生 , 饮食养生的基本原则是什么春天的养生饮食~中医认为 , 春天是阳气生发的季节 , 所以人应该顺应天时的变化 , 通过饮食调养阳气以保持身体的健康 , 总的饮食养生原则是:
【全球化对中国传统饮食的影响中国传统养生饮食】 1.贝美森药房亲情提示主食中选择高热量的食物 。
是指主食中除米面杂粮外 , 适量加入豆类、花生等热量较高的食物 。
2.保证充足的优质蛋白质 。
是指奶类、蛋类、鱼肉、禽肉、猪牛羊瘦肉等 。
3.保证充足的维生素 。
青菜及水果的维生素含量较高 , 如西红柿、青椒等含有较多的维生素c , 是增强体质 , 抵御疾病的重要物质 。
春季饮食分三时期
一、早春时期
为冬春交接之时 , 气温仍然寒冷 , 人体内消耗的热量较多 , 所以宜于进食偏于温热的食物 。
饮食原则:选择热量较高的主食 , 并注意补充足够的蛋白质 。饮食除米面杂粮之外 , 可增加一些豆类、花生、乳制品等 。
早餐:牛奶1袋(250毫升左右) , 主食100克 , 小菜适量 。
午餐:主食150克 , 猪牛羊瘦肉(或豆制品)50克 , 青菜200克 , 蛋汤或肉汤适量 。
晚餐:主食100克 , 蛋鱼肉类(或豆制品)50克 , 青菜200克 , 豆粥1碗 。
二、春季中期
为天气变化较大之时 , 气温骤冷骤热 , 变化较大 , 可以参照早春时期的饮食进行 。在气温较高时可增加青菜的食量 , 减少肉类的食用 。
三、春季晚期
春夏交接之时 , 气温偏热 , 所以宜于进食清淡的食物 。饮食原则为选择清淡的食物 , 并注意补充足够维生素 , 如饮食中应适当增加青菜 。
早餐:豆浆250毫升 , 主食100克 , 小菜适量 。
午餐:主食150克 , 鱼蛋肉类(或豆制品)50克 , 青菜250克 , 菜汤适量 。
晚餐:主食100克 , 青菜200克 , 米粥1碗 。
少吃酸比较好
每日除三餐之外 , 还要多吃一些水果 , 因为水果中所含的维生素和矿物质对增强体质有益 。春季饮食宜忌生冷油腻之品 , 传统医学还认为春季为肝气旺盛之时 , 多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃 , 所以应少食酸味食品 。春季人体肝气当令 , 养生重在养肝 , 那么 , 为何春季要注重养肝呢?人们又该如何养肝呢? -阳气上升 导致肝阴不足。-养肝有助脾胃 气血调理 肝火旺容易引起人体体内脾胃虚弱 , 人们可以多食用黄色的食物 , 例如胡萝卜、南瓜等 。另外 , 人们也应在春季多做运动 , 如散步、慢跑、体操、太极拳等 , 保持体内的生机 。春捂过度 不利养生。早春气候变化很大 , 天气冷暖不定 , 人们也会在春季固定多穿一些 。不过 , “春捂秋冻”并非“限制” 。人们要根据自身的身体耐受力来进行增衣减衣 。另外 , 如果人们穿衣服过多 , 大量出汗 , 有可能加重湿疹等症状 , 或者患上其他疾病 。养足精神 告别“春困”  , 春季虽然是阳气刚刚上升的季节 , 但是天气乍暖还寒 , 寒冷的天气并没有过去 , 人体的阴阳平衡容易出现紊乱 , 阳气未盛 , 所以会出现头晕、头胀、乏力、嗜睡等症状 。很多白领都习惯每天睡得很晚 , 其实 , 这很不利于春季养生 。人们应该好好收藏阳气 , 不适合过度消耗 , 最好养足精神、多睡觉 , 适应自然界的变化 。因此 , 年轻人也不要晚上过完睡觉 , 最好每天保证七八个小时睡眠以上 。春季食补 适宜温补 春天饮食应适当多吃些温补阳气的食物 。如性温的韭菜… 春季人体肝气当令 , 养生重在养肝 , 那么 , 为何春季要注重养肝呢?人们又该如何养肝呢? -阳气上升 导致肝阴不足。-养肝有助脾胃 气血调理 肝火旺容易引起人体体内脾胃虚弱 , 人们可以多食用黄色的食物 , 例如胡萝卜、南瓜等 。另外 , 人们也应在春季多做运动 , 如散步、慢跑、体操、太极拳等 , 保持体内的生机 。春捂过度 不利养生。早春气候变化很大 , 天气冷暖不定 , 人们也会在春季固定多穿一些 。不过 , “春捂秋冻”并非“限制” 。人们要根据自身的身体耐受力来进行增衣减衣 。另外 , 如果人们穿衣服过多 , 大量出汗 , 有可能加重湿疹等症状 , 或者患上其他疾病 。养足精神 告别“春困”  , 春季虽然是阳气刚刚上升的季节 , 但是天气乍暖还寒 , 寒冷的天气并没有过去 , 人体的阴阳平衡容易出现紊乱 , 阳气未盛 , 所以会出现头晕、头胀、乏力、嗜睡等症状 。很多白领都习惯每天睡得很晚 , 其实 , 这很不利于春季养生 。人们应该好好收藏阳气 , 不适合过度消耗 , 最好养足精神、多睡觉 , 适应自然界的变化 。因此 , 年轻人也不要晚上过完睡觉 , 最好每天保证七八个小时睡眠以上 。春季食补 适宜温补 春天饮食应适当多吃些温补阳气的食物 。如性温的韭菜、葱、蒜、生姜、豆芽、蚕豆、胡萝卜、油菜、菠菜、香菜等 。 , 肉类食品可以选择牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、虾肉等 , 既能补充人体阳气 , 又能增强脾胃的功能 。很多人都喜欢吃大枣 , 认为是滋补身体的营养食品 , 春季 , 大枣、山药最宜在此时食用 。你好 , 

相关经验推荐