油炸食物
油炸食物是许多人的心头好，闻起来香辣可口的油炸食物吃进去可是有大害处 。
油炸食物吃了不仅容易胖，而且内含的氧化物会加速肌肤的老化，所以应尽量少食，如果实在忍不住的话，不妨在食用前补充一些维生素E的食物以抵抗老化，如南瓜、橡胶、菠菜、胡罗卜、全麦面包、花生、芝麻、糙米等 。
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感光蔬菜
感光类食物都容易使皮肤变黑，因为它们富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，多吃这类食物会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑，所以要适量的摄取 。
红薯、马铃薯、波菜、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类等，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑 。一般而言，含有挥发辛辣气味和特殊气味的蔬菜大部分属于感光蔬菜 。
感光类水果黑名单
柠檬、木瓜、青瓜等属于感光，还有柑橘类的水果基本都感光 。一般来说，表面发亮的水果大部分是属于感光的 。
当然也不是说你就不能吃这些感光水果了，只是最好不要在需要接触日晒的情况下吃 。有很多感光的水果，如果在晚上食用，是能够起到美白的作用的 。在秋季，日晒虽然不是很强烈，但是仍然要注意吃一些能够抑制色素沉淀的水果，避开不利于美白的水果 。当皮肤受伤或烫伤恢复时，要尽量少吃感光蔬果！
富含酩氨酸和稀有元素的食物
【可以美白的蔬菜水果 让你吃出白净肌肤】研究证明，酪氨酸酶的活性与体内的铜、铁、锌等元素，密切相关 。经常进食富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁的物，例如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤的色泽就较黑 。因此住在海边的人，打渔的渔民，由于吃以上水产品较多，因此皮肤色泽较黑 。
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