最常见的饮食误区是什么?只注重吃饱 ,
而不注重营养.狂饮暴食 。楼主 你好
好吃的多吃
不爱吃的尽量不吃
这样对胃不好 饮食也没规律小葱拌豆腐
误区:要想人是铁 , 就得饭是钢
误区:60%的疾病是由于饮食造成的
误区:谁讲究饮食 , 谁就更健康
误区:降低风险因素
误区:很多疾病都是因为身体需要的重要物质供应不足所致
误区:只要减肥 , 都益于健康
误区:减肥者 , 都长寿
误区:身体超重减少寿命
误区:节食使您苗条
误区:素食使人长寿
误区:低X食品能够使减肥变得轻松
误区:胖子比瘦子吃得多
误区:早上吃得好 , 中午吃得饱 , 晚上吃得少
误区:完美的标准体重
误区:借助卡路里表满足对身体的能量供应
误区:没有任何办法能够缓解酩酊大醉的痛苦
误区:忘掉炒锅吧!烹制的食品是毫无营养的
误区:蔬菜生吃比做熟后吃更有营养
误区:蛋白质类减肥食谱有助于去掉脂肪 , 构建肌肉
误区:爱吃甜食是一个坏习惯
●误区一:肉骨头汤补钙
[解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙 , 其实肉骨头汤中含钙量并不高 。有人实验 , 用1公斤肉骨头煮汤2小时 , 汤中的含钙量仅20毫克左右 , 但肉骨头汤脂肪含量很高 , 因为有骨髓 。成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克 , 骨折的病人需要更多 。用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的 , 应当用牛奶或钙制剂补钙 。
●误区二:肾结石的病人不能补钙
[解析]肾结石大多是草酸钙在尿中沉积 , 主要是草酸摄入过多 , 在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石 。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物 , 如菠菜、竹笋等 , 即使吃也应煮沸 , 去除草酸含量 。
●误区三:没有鳞的鱼胆固醇高
[解析]这个归纳不够全面 。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高 , 如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼 , 但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高 , 如带鱼、鲨鱼 , 与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似 。
●误区四:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
[解析]血糖和碳水化合物的摄入有关 。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入 , 以防止血糖超标 。应在维持正常体重的条件下 , 维持正常能量的摄入 , 碳水化合物仍应保持占能量的60%~65% 。糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等 , 使碳水化合物消化吸收缓慢 , 血糖不会升高过快 , 水平亦较稳定;如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快 , 血糖很快升高 , 且持续时间短 , 容易发生低血糖 , 出现心悸、头晕、出冷汗等 。
●误区五:晚上只吃菜不吃饭可减肥
[解析]单纯性肥胖的主要原因是能量摄入过多 , 消耗太少 , 能量在体内转为脂肪积聚 , 形成肥胖 。产生能量的三大营养素是蛋白质、脂肪、碳水化合物 。脂肪1克可产生9千卡的能量 , 蛋白质和碳水化合物1克可产生4千卡的能量 。少吃饭可少摄入碳水化合物 , 可减少摄入能量 , 但多吃菜肴会多摄入脂肪 , 产生的能量更高 , 达不到减肥的目的 , 反使摄入的营养素不能平衡 , 不利于健康 。
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