对于重金投入微波食品研究项目 , 美的厨电国内营销公司总经理孙命阳表示 , 美的—华工大微波食品联合研究中心的成立 , 不仅在于为微波食品正名 , 而且还将目光投向整个微波产业链 , 美的厨电的目标就是通过发力工业微波炉、商用微波炉、嵌入式微波炉、微波炊具、微波食品等诸多领域 , 逐步形成“泛微波产业” 。
孙命阳认为 , 过去二十多年里 , 国内微波炉产业的整体价值一直无法突破“百亿级”关口 。 究其原因 , 就在于发达国家不仅微波炉卖得多 , 而且微波食品也卖得多 。 因此 , 中国微波炉行业仅仅关注产品是不够的 , 还必须关注微波食品 。 未来五年 , 由美的领导的“泛微波产业”将有望发展成为一个“千亿级”产业 。
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