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宝宝补锌食谱
1、蛋羹
适用年龄：6个月以上宝贝 。
原料：猪里脊肉适量、鸡蛋1个
做法：
①猪里脊肉（1寸见方），剁成泥，1个鸡蛋打入碗中 。
②加入和鸡蛋液一样多的凉白开水，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟 。
③出锅后，淋上一点香油、撒上些香菜点缀 。
营养提示：鸡蛋中不仅蛋白质丰富，其蛋黄中的锌含量也较高，加上瘦肉泥，味道鲜美，非常适合婴儿补锌 。
2、肝泥
适用年龄：10个月以上宝贝 。
原料：鸡肝适量或猪肝1块
做法：
①将肝放入锅中，倒上水没过肝 。
②放花椒、盐，煮至熟 。
③每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃 。
营养提示：鲜香美味，补铁补锌，提高宝宝免疫力，注意适量食用 。
3、牡蛎汤
适用年龄：1-2岁幼儿 。
原料：鲜牡蛎肉60克、紫菜、葱、姜，调料适量
做法：
①牡蛎最好能放入清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙 。
②鲜牡蛎肉洗净，切小片 。
③紫菜清洗放入大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放入蒸锅蒸30分钟 。
④取出加入精盐、胡椒粉、绍酒调匀 。
营养提示：牡蛎是含锌量最高的食物，且还含有多种人体需要的元素能起到保护肝脏的作用，牡蛎还能促进生长或发育，适合幼儿补锌 。
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