1、营养:大雁蛋含有人体中必需的多种氨基酸和微量矿物质元素 , 是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇保健食品;鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等 。
【大雁蛋和鹅蛋的区别 大雁蛋和鹅蛋的区别图片】2、外形:鹅蛋宽度较宽 , 尖头与圆头的差别较小 , 颜色略白 , 比大雁蛋稍大 , 外壳比较光滑;大雁蛋尖头与圆头的差别较大 , 颜色较灰 , 比鹅蛋略小 , 外壳比较粗糙 。
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