1、大白菜能不能生吃：大白菜所富含的各类营养物质都是非常充分的 ， 尽管它是一种非常绿色天然的蔬菜 ， 但是使用大白菜还是要注意 ， 尽量不要生吃 ， 因为生吃的话可能会让脾胃受到一定的影响 ， 特别是对于一些脾胃虚寒的人 ， 如果生吃大白菜的话 ， 可能会感到不舒适 ， 严重的还有可能会造成腹痛腹泻 ， 所以大白菜尽量要煮熟了吃 ， 不要生吃 ， 生吃的话口味也不好 。
【大白菜可以生吃吗 大白菜可以生吃吗凉拌】2、大白菜食用方法：大白菜的食用方法是有很多的 ， 可以把它炒着吃 ， 也可以把它煮汤喝 ， 还能够把它拌着吃 ， 不同的做法都是有不同的特色的 ， 你平时喜欢什么样的口味就选择什么样的做法 ， 不管是哪一种做法 ， 都需要把大白菜洗干净 ， 而且一定要烧熟 ， 如果没有洗干净或者没有熟透的话 ， 那么吃了以后可能会增加肠胃的负担 ， 对于肠胃健康是不利的 。
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