1、咖喱是由多种香料调配而成的酱料 。
2、常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,已经在亚太地区成为主流的菜肴之一 。最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,印度咖喱是混合各方风格而做出的含有异国风情的菜肴 。【咖喱是什么 咖喱是什么东西制成的】
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