【燕麦粉怎么吃 燕麦粉怎么吃最好】1、材料:牛奶140g;鸡蛋一个;蜂蜜35g;燕麦粉50g;酵母5g;高筋面粉270g;细砂糖30g;盐3g;黄油25g 。
2、先把所有材料放揉面机 , 最后在面粉的两个对角挖个小坑放上糖和盐 。启动揉面机35分钟后加入黄油再启动揉面机揉20分钟
3、揉面机有发酵功能 , 所以揉出手膜后直接启动了30分钟的发酵功能 。直至发酵到面团的两倍大 , 按压无反弹即可 。
4、把发酵好的面团取出排气 , 分成均匀的三等份 , 再盖上保鲜膜 , 醒5分钟 。
5、醒好面团后将它们依次擀平卷起 。
6、接着盖上保鲜膜放烤箱里二次发酵 。
7、发酵至九分满就可以烤 , 要预热烤箱150度10分钟 , 然后在150度烤30分钟就OK 。
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