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霜降养生 做到这些身体倍棒( 五 )

身体霜降知识百科


1、霜降吃柿子
在当地人看来 ， 这样不但可以御寒保暖 ， 同时还能补筋骨 ， 是非常不错的霜降食品 。
泉州老人对于霜降吃柿子的说法是：霜降吃丁柿 ， 不会流鼻涕 。有些地方对于这个习俗的解释是：霜降这天要吃杮子 ， 不然整个冬天嘴唇都会裂开 。
2、霜降吃鸭
在闽南有一句谚语 ， 叫做“一年补通通 ， 不如补霜降” 。从这句句小小的谚语就充分的表达出闽台民间对霜降这一节气的重视 。
因此 ， 每到霜降时节 ， 闽台地区的鸭子就会卖的非常火爆 ， 有时还会出现脱销、供不应求的情况 。
3、吃萝卜
山东农谚：处暑高粱 ， 白露谷 ， 霜降到了拔萝卜 。秋后萝卜赛人参 。萝卜是种家常菜 ， 也被认为是秋冬的看家菜之一 。
4、吃牛肉
不少地方都有霜降吃牛肉的习俗 。例如广西玉林 ， 这里的居民习惯在霜降这天 ， 早餐吃牛河炒粉 ， 午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜 ， 或是牛腩煲之类的来补充能量 ， 祈求在冬天里身体暖和强健 。
5、霜降登高
霜降时节有登高远眺的习俗 。登高既可使肺的功能得到舒畅 ， 同时登至高处极目远眺 ， 心旷神怡 ， 可舒缓心情 。天高云淡 ， 枫叶尽染 ， 登高远眺 ， 赏心悦目 ， 但也要有所讲究 。
登高的时间要避开气温较低的早晨和傍晚 。登高时 ， 要沉着 ， 速度要慢 ， 以防腰腿扭伤;下山不要走得太快 ， 以免膝关节受伤或肌肉拉伤 。
登高过程中 ， 应通过增减衣服来适应温度的变化;休息时 ， 不要坐在潮湿的地上和风口处;出汗时可稍松衣扣 ， 不要脱衣摘帽 ， 以防伤风受寒 。
6、农事
“霜降前后始降霜 ， 有的地方播麦忙 。早播小麦快查补 ， 保证苗全齐又壮 。”这是霜降农事谚语里的一段 ， 我们就可以知道在霜降这一天也有农事的习俗 。
霜降养生吃什么好
萝卜
民谚有言 ， “冬吃萝卜夏吃姜 ， 不劳医生开药方 。”这句话 ， 除了说明白萝卜是冬天的应季蔬菜外 ， 还道出了它的食疗功效 。其实 ， 白萝卜还有不少“好搭档” ， 有的可以营养互补 ， 有的能让滋补功效加倍 。
萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素 ， 特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上 。维生素C能防止皮肤的老化 ， 阻止黑色色斑的形成 ， 保持皮肤的白嫩 。此外 ， 维生素A和维生素C都有抗氧化的作用 ， 可以有效抑制癌症 ， 也可以预防老化及动脉硬化等 。
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维 ， 具有促进消化 ， 增强食欲 ， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘 ， 性凉 ， 入肺胃经 ， 为食疗佳品 ， 可以治疗或辅助治疗多种疾病 ， 本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。
奶白菜
奶白菜叶呈墨绿色 ， 颜色比小油深 ， 菜茎不为乳白色 ， 口感香滑清甜 。奶白菜叶绿素含量较高 ， 具有丰富的营养价值 ， 奶白菜能帮助分解与乳腺癌相关的雄激素 ， 常食能防止乳腺癌的发生 ， 它还含有丰富的纤维素及微量元素硒 ， 也有助于预防结肠癌 。

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