因此 , 冬季养生应顺应自然界闭藏之规律 , 以敛阴护阳为根本 。
其中 , 起居调养强调“无扰乎阳 , 早卧晚起 , 必待日光” 。也就是说 , 在寒冷的冬季 , 不要因扰动阳气而破坏人体阴阳转换的生理机能 。
早睡晚起 , 日出而作 , 保证充足的睡眠 , 有利于阳气潜藏 , 阴精蓄积 。
立冬吃什么水果
立冬了 , 天气变冷 , 气候更加干燥 , 多吃水果有益健康 。那么立冬吃什么水果?立冬节气的时令水果也不少 , 具体立冬吃什么水果呢 , 小编推荐12种当季水果 。
1、苹果
营养功效
立冬节气干燥 , 吃苹果是润燥的好方法 。苹果含多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等 , 苹果还富含糖类和钾盐 , 具有生津止渴、润肺健脾、养心益气等功效 , 能促进胃肠蠕动 , 调理肠胃 , 治便秘助消化 , 并能保持血糖的稳定 , 起到降低胆固醇、预防胆结石的功效 。
养生吃法
蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用 。将苹果洗净 , 带皮切成小片(近果皮处 , 果胶含量相对丰富 , 止泻效果更好) , 放入小碗中 , 隔水蒸5分钟即可 , 稍稍冷却后 , 即可食用 。
2、柿子
营养功效
中医认为 , 柿子性寒、味甘而涩 , 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃、凉血止血等多种功效 , 冬季多燥 , 对于人体出现的口鼻咽喉干燥等症 , 适食柿子可获效 。柿子能及时补充人体养分及细胞内液 , 起到清热润肺、生津止渴的作用 。而且柿子中的有机酸等有助于胃肠消化 , 增进食欲 。
养生吃法
吃柿子注意不要吃柿子皮 。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸 , 并且这些鞣酸绝大多数集中在皮中 , 在柿子脱涩时 , 不可能将其中的鞣酸全部脱尽 , 如果连皮一起吃更容易形成胃柿石 。
3、菱角
营养功效
菱角嫩时皮脆肉美 , 食之有清香之味 。菱角作为水果生食 , 能清热生津 , 消暑解热 , 除烦止渴;熟食能益气健脾 , 祛病强身 。成熟时肉厚甘美 , 是一种高热量的食品 , 营养价值可与栗子媲美 。秋游时 , 可以买些红菱角生吃 , 既可以解渴 , 又能消除疲劳 。
养生吃法
食用菱角一般都是蒸煮后食之 , 或晒干后剁成细粒 , 熬粥食之即可 。菱角与牛肉共煮 , 不但味道鲜美 , 也是时令补品 , 对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用 。
4、鲜枣
营养功效
立冬以后 , 人们会长期处在室外严寒和室内温暖的交替环境中 , 容易导致免疫力下降 。此时 , 不妨吃点应季的冬枣 , 能够为机体补充提高免疫力的维生素C 。因为冬枣的维生素C含量尤其丰富 , 达352毫克/100克 , 是苹果的70倍 , 梨的100倍 , 有“活维生素丸”之美誉 。缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣 。
养生吃法
鲜枣洗干净直接入嘴就吃 , 但蒸熟的枣相对于生枣更易消化 , 脾胃功能比较弱的人可以把大枣放入碗中直接蒸熟后食用 。对于气血亏虚、肝肾不足者 , 还可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸着吃 。
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