儿童三伏天养生饮食 三伏天养生饮食三原则( 三 )


三伏天养生之伏天进补
民间有“头伏鸡,二伏狗,三伏甲鱼红枣肚”,韩国人也有在伏天吃参鸡汤、狗肉汤等进补的传统,徐州人说“彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方”,可见在不同的地域都有三伏天进补的习俗 。三伏进补养生,一定要把握伏天的特点:温度高,湿度大,白昼时间长,人相对睡眠时间少 。进补应结合个人实际情况,分清虚实、对症补益,最好在医生指导下进行,若随意进补可能会加重人体损耗、火上浇油 。如有哮喘、气管炎等呼吸道疾病的患者,在伏天不能贪吃生冷食品,虚寒体质的人要少吃寒性食物,如梨、西瓜、冷饮等 。
三伏天养生之夏练三伏
俗语说“冬练三九,夏练三伏” 。这是古代长期养生修炼的经验总结 。现代医学证明,在炎热的高温天气中,人体内会产生一种应急蛋白,可抵抗暑期对人体的伤害 。由此可见人体本身有着适应不同环境生存的能力,在大寒大暑中锻炼身体,可提高身体适应不同环境的能力,所以古人认为养生修炼得到的人可以“不避寒暑,百毒不侵” 。但是夏练三伏要辩证避开高温时段防中暑,医生提醒:这种锻炼方法对普通人不宜提倡,特别是年老体衰之人,或长时间生存于适宜温度环境的人和孩子,其适应不同环境的能力较低,所以,这些人在伏天中还是避暑气为妙 。
三伏天如何养生?不同的人在伏天养生方法也不同!总之,要选择适合自己的,不可盲目而为之!
入伏后的注意事项
夏季养生莫贪凉
预防中暑是大家首先想到的问题 。夏季瓜果众多,特别是西瓜,确能解暑,但不可多食,因其性寒,日常可配些红糖姜茶以平衡其寒性 。海带绿豆汤是很理想的清热解暑食物,海带能消痰软坚、泄热利水、止咳平喘,而绿豆清热解毒、消除暑热,一起煮汤味道也很特别 。用10克荷叶,加6克金银花,再加10克党参,组成解暑益气汤,可以清解暑热,生津止渴,也非常不错,但身体偏虚寒的人应少吃 。
中医认为,夏天是阳气最盛的季节,适合多吃些温性食物,助阳升发 。阳气抒发出来,可以让毛孔张开,汗液排泄通畅无阻,就算暑气逼人,也能及时散热,不致于出现中暑的现象 。相反,如果为了一时痛快,大吃寒凉性食物,身体的气血遇热则行,遇冷则凝,反而将散热渠道堵塞了,更容易中暑 。
食物清淡能养生
在食物“补养”方面,因为三伏天天气炎热,出汗甚多,加上昼长夜短,睡眠时间相对较少,因此能量消耗甚大,需要有合理的饮食来支持,这就是通常所说的“补养” 。这时节不适合吃得过于荤腥油腻,对于一般的人,三分荤七分素比较合理 。
盛夏常出现胃胀、食欲不振的问题,可饮用香气浓郁的花草茶以醒脾,还可以用猪脾与姜丝爆炒后隔水蒸熟来吃,有健脾开胃的功效;草果去心去皮,切细,与羊肉、生姜、料酒同放炖锅中,加水炖熟佐餐,能温中燥湿,开郁消食;对于胃虚寒者,可用花椒、胡椒炖鸡肾,能温中止痛助消化;用当归黄芪炖石斑鱼,能补气血,益精髓,对于气血两虚而常出现心悸患者大有裨益 。1、入伏后如何养生保健:贪凉
天气炎热时,很多人都会选择吹空调或吃冷饮 。但是,凡事都应有个度,这个季节是出汗散寒的最好时候,如果一味地贪凉,秋冬以来聚集的寒气就会被“锁”在体内,很容易造成体寒 。
2、入伏后如何养生保健:油腻
夏季的饮食最好是清淡的,因为温度高时,人们的食欲会比较差,消化功能也不比天冷的时候 。如果吃多了油腻食物,会给肠胃造成负担 。此外,过咸或过于辛辣的食物会消耗人体的水分,而夏季出汗多,很容易使身体缺水 。

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