汤圆要现煮现吃最美味，但份量往往不好拿捏，总是剩下一些 。隔餐要吃时，汤圆糊成一团，汤汁也不清澈，一点也不好吃，丢弃又太浪费 。有什么办法呢？今天生活妙招网小编就来分享小妙招，让隔餐汤圆像现煮一样色香味都不变！
操作步骤：
将吃不完的汤圆，与汤汁分开
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留下一些汤汁就好
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倒入冰块，淹盖住汤圆即可，放入冷冻库里冰
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下回要吃汤圆时，先煮一锅滚水，拿出冷冻汤圆
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另外准备一盆热水，将冷冻汤圆放入热水盆中，很快就能取出一整块汤圆
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上下颠倒放入滚水中煮
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汤圆冰块很快就煮散开，等水滚即可 。
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煮好后捞起汤圆倒入事先准备好的汤里
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美味的汤圆就上桌啰~
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小提示：
放入冰块是为了让汤圆能快速冷冻，为加速冷冻保鲜，最好用不锈钢器具盛装汤圆 。
不确定下一餐是否能全部吃完，最好分装冷冻，以下次要食的分量一一分装，避免反复煮反复冷冻汤圆 。
有包馅的汤圆也可用这小妙招保鲜喔！【隔餐汤圆不变糊的小秘诀】
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