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男人吃了女的受不了 ， 哈哈哈 ， 烤个玩笑啦～我上高中的时候学校门口有一家超级好吃 ， 不知道现在还有没 ， 那种刚烤出来油渍渍的响 ， 还有那个味道～闻着都受不了了～这个是在羊腰子里加上一些羊碎肉和羊油包起来烤～烤牛肚：
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这是我最爱吃的一个（咦？好像都是我最爱吃的 ， 科科～我就是爱烧烤）牛肚子和羊肚子的区别就是牛肚更大 ， 更厚 ， 烤出来口感更好 ， 羊肚比较适合炒菜吃 。 这个我一个人可以吃10串 ， （对 ， 我是个女孩子 ， 有时候吃太多会消化不良 ， 但我喜欢 ， 科科～）烤羊肠：
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这种羊肠和那个羊腰子类似 ， 不过一般用的是煮熟的米或者面灌肠 ， 再加些碎肉～羊肠比较油多 ， 所以烤出来也很好吃 ， 不过这种制作出来的羊肠也可以炒着吃 ， 我接下来会说到 。 我最爱的烧烤就差不多是这些了～什么烤翅我觉得都不如羊肉来得爽快～科科～卡瓦斯：
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这是新疆人民夏日必备饮品啊～爽口酸甜 ， 和烧烤简直就是天生一对 ， 谁也不能离开谁～是一种发酵饮料 ， 从俄罗斯传来的 。 下面将要介绍几个新疆回民特色小吃 ， 要说烧烤是维吾尔族特色的话 ， 那炒类应该算是回民特色了 。 以下也都是我最爱～爆炒面肺子：（我太爱吃这个了 ， 上两张图）
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一般是用羊的肺子 ， 在里面灌面粉水 ， 再煮熟 。 配上青辣椒和红干辣椒 ， 还有孜然 ， 食盐还有皮芽子（洋葱） ， 还有一些其他的调料爆炒而成 ， 我觉得只有爆炒的才香 ， 还有没有灌面的羊肺子 ， 和前面提过羊肠 ， 一起炒成的～～～浇汁加沙：
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用碎肉做成 ， 外面黄色的是鸡蛋和面粉做的皮 ， 裹在一起 ， 油炸 ， 之后再浇汁 ， 很香～雪花丸子：
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做法与加沙类似 ， 不过外面裹的是米 ， 然后浇汁过油肉拌面：
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这张图片是肉少的 ， 肉多的那种吃起来过瘾的很～～～筋道的面条配上油嫩的肉～舌尖上的颤抖 ， 而且很顶饱！干煸炒面：
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最后两个 ， 一个新疆炒米粉：
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万千新疆少女妇女口头爱 ， 心头好 ， 如果你有个新疆女朋友做给她吃吧～一个新疆大盘鸡：
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再加上三个特色：第一：馕坑肉 ， 新疆独特的美食 ， 维吾尔族称'吐努尔喀瓦甫' ， 来源于新疆的喀什 。
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第二：酸奶
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一般有加冰渣的酸奶 ， 或者加些花生 ， 葡萄干和核桃～第三就是抓饭啦～
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