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【桂花树的作用】 据《本草冈木》医药资料记载， 桂花味辛， 性温， 无毒， 具有化痰散淤功效， 除可泡制桂花酒之外， 又可用来治疗痰饮咳喘、口臭 。 另外， 桂花开后所结的果实， 称为桂花子， 可在果实将成熟时采收， 用温水浸泡后， 晒干即成 。 桂花子味甘苦辛， 性温， 具有暖胃、散寒、止秽作用， 可用于治疗肝胃气痛 。
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桂花树开花的时候也可以赏花， 早在唐代， 赏桂便是民间一大风俗 。 桂花为木犀科植物木犀的花， 为常绿灌木或小乔木， 高可达7米， 我国大部分地区均有栽培， 而秋天正是它开放的季节桂花用处可不小， 作为植物， 它可以美化园林；作为食物， 它可以制作糕点 。
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