进食西洋参要注意以下三点:一是服时不宜饮茶,因茶中含有鞣酸,能与西洋参的有效成分结合使吸收率下降;二是服后不宜吃萝卜,因萝卜是破气的,而西洋参是补气的;三是畏寒肢冷、腹泻、胃有寒湿、舌苔腻浊者不宜选用 。
10、百合
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒,入心、肺二经 。具有养阴润肺、清心安神、清热利尿的功效 。可用于治疗阴虚久咳、痰中带血、肺结核、肺气肿、咽喉炎、胃炎、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等 。
据《中药大辞典》记载:百合性平、味甘微苦,入心、肺经,可润肺止咳、清心安神 。常食百合,可以补肺润燥、健脾开味,补养身体,使人精神焕发,抗拒疲劳 。
润肺的中药
秋季干燥,若是平时用些滋阴润肺的中药来煲粥、煮汤,可以有效赶走秋燥 。那么滋阴润肺的中药有哪些呢?今天小编推荐10种滋阴润肺的中药,平时不妨常食用 。
1、款冬花
中医认为,款冬花性味辛、温,入肺经,有润肺下气、止咳化痰之功 。本品辛散质润,温而不燥,为润肺止咳化痰良药,适用于多种咳嗽气喘 。无论外感、内伤咳嗽,寒性咳嗽,热性咳嗽,均可选用,故有治疗咳嗽要药之称,但其以温而不热、辛而不燥、甘而不滞为特点,因此对于肺虚久嗽、肺寒痰多之咳嗽最为适用 。
款冬花常经蜜炙之后使用,称为炙冬花,以增强润肺止咳平喘作用 。临床上冬花多与其他药物配伍以增强疗效,如冬花重在止咳,紫菀重在祛痰,止咳方中,二药常配伍使用,共奏化痰止咳之效;若与麻黄、杏仁、苏子为伍,称款冬定喘汤,治痰嗽哮喘遇冷即发之症,疗效颇佳 。
2、银耳
银耳又叫做是白木耳、雪耳以及银耳子等,其有“菌中之冠”的美称 。中医指出,银耳性平,味甘,是名贵的营养滋补的佳品,同时还是扶正强壮的补药 。银耳具有补脾开胃、益气清肠以及滋阴润肺的功效 。
银耳10克,百合10克,秋梨1只,冰糖适量 。将秋梨洗净去核切小块,加入水发银耳及百合、冰糖,放入碗中蒸1小时后,食梨喝汤,有滋阴润燥、止咳化痰的功效,适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者 。
3、麦冬
麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药 。常用量为10~15克 。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶饮服 。传统认为,养阴润肺、益胃生津多用去心麦冬,清心除烦多用连心麦冬 。
临床上常用麦冬配伍人参、五味子,以增强滋阴润燥的功效,用以治疗因肺阴不足引起的喉痒、咳嗽无痰、口渴咽干以及肠燥便秘等症 。
4、川贝
川贝具有清热润肺、化痰止咳、散结消肿的功效 。《本草汇言》中论述认为:“贝母,开郁、下气、化痰之药也,润肺消痰,止咳定喘 。”它多用于缓解燥咳 。川贝味甘、苦、性微寒,治疗阴虚燥咳效果较好 。
若肺燥阴虚咳嗽,痰中带血,可用川贝3克加适量冰糖和水,用小火炖1小时服用 。很多人为了缓解苦味,常将其放在雪梨中蒸;或在煮稀饭时取米汤200毫升,放入川贝、冰糖隔水炖服 。川贝还可和瘦肉煲汤,每天用量通常在10克以内 。
5、黄芪
北芪又称黄芪,它具有补气养血的功效 。因为很多肝病患者常出现乏力的症状,中医认为肝藏血,所以用黄芪可以提高机体免疫功能和抵抗力 。黄芪对健康人既起到防止感冒,又预防肝病的作用,而对慢性肝病患者则可以促进肝病的痊愈,或者减轻症状 。而且黄芪对人体还有健脾的作用 。
黄芪能补中益气固表;枸杞子能养肝补肾明目,均为性平味甘 。合而炖乳鸽,能养肝补气、提神益气,且醇香可口,是老年人和妇人春困夏乏时的养生汤品,并对老年性体虚眩晕,症见头晕眼花、性欲下降有很好的调养作用 。
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