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卖小吃的利润 ， 一个是大 ， 再一个是稳 ， 您想求一个丰衣足食 ， 或者是做一番事业 ， 实际上这都是一个切实可行的途径 。
原因是小吃的存在模式 ， 实际上无形中迎合了现在的餐饮业的新趋势 ， 也就是：品种少而精 ， 品牌化 ， 人性化等 。
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【卖小吃的利润，一个是大，再一个是稳开小吃店利润怎么样】但是要以小吃为基础 ， 做出一番事业 ， 还需要参考几个条件：
第一 ， 要有一个良好的创业心态
也就是要抛掉那些什么远大的理想 ， 众人之前的面子等等 ， 没有什么意义的东西 。
踏实做事 ， 诚实做人 ， 一步步的开始自己的创业 ， 良好的心态是成功的前提 。
第二 ， 要有自己可以把控的核心技术
这个核心技术的意思就是 ， 通过自己的学习和实践 ， 所创造出来的自己的东西 ， 而不是什么花钱买的 ， 加盟来的 ， 被别人所控制的东西 。 核心技术是小吃的根 ， 有了根才有可能枝繁叶茂 ， 才有资格说今后的发展 。
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第三 ， 要根据当前的发展趋势 ， 设计自己的经营模式
小吃也是有经营模式的 ， 再小的经营单位 ， 都有自己的品牌标识和人性化标识 ， 有了这些才能聚合自己的基础客户群 ， 有一个更好的生存前提 。
第四 。 如果想进一步发展的话 ， 要有一个可复制的模式 ， 比如说自有的人性化品牌 ， 可以标准化的调料以及技术等 。
记得有一个豆腐的品牌 ， 就利用自己一款独有的酱料 ， 就发展了千家加盟商 ， 这都是成功的范例 。
而在当前 ， 要
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想有好的发展 ， 还有重要的一点 ， 要有一颗帮别人成功的心！
几点建议 ， 供您参考！
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