山竹可以放在冰箱里保存 。一般热带水果是不能放在冰箱中贮存的 。但山竹想要保存时间更长 。就要保证低温少氧 。减少其水分的丧失 。延缓老化 。山竹是一种原产于马鲁古的热带水果 。可以生吃 。也可以做成果脯 。果皮上的红色素还可以用来制染料 。
山竹可以放在冰箱里保存吗
【山竹可以放在冰箱里保存吗】山竹是一种很多人都比较喜欢的热带水果 。但是如果一次性购买太多 。山竹并不容易保存 。如果想要山竹保存的时间更长一些 。最好将其放入冰箱中保存 。冰箱中的低温环境可以减少山竹水分的丧失 。降低果胶酶的活性 。从而延缓老化 。
大家都知道 。热带水果一般都是不能放在冰箱中贮存的 。山竹可以放在冰箱中保存主要原因是其果壳坚硬 。不容易被冻坏 。山竹放入冰箱中冷藏时尽量密封 。减少氧气的侵袭 。这也是保鲜的一个要诀 。
选购山竹的诀窍
日常在购买山竹时 。最好选择叶瓣颜色比较绿的 。这种它的果肉也会梗新鲜 。如果山竹的果蒂是黑色或者褐色 。则代表其放置时间较长或者已经变质 。不仅不新鲜 。口感也比较差 。如果外壳很硬 。则代表失水过多 。不能食用 。
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