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湖北，被称为“千湖之省”，地大物博，那么，湖北的特产是什么呢？如果真要说出来的话，那真是一匹布那么长....
武汉热干面
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热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法 。 一碗热干面，色泽黄而油润，味道鲜美，芝麻香芬香四溢，吃完后回味无穷 。
【舌尖上的湖北美食湖北有什么特产好吃的】黄石太子豆腐
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太子豆腐产于阳新县太子镇的著名汉族小吃，在黄石地区家喻户晓 。 可煮、可压、可煎、可烧、可炸、可腐，煮味鲜，煎味浓，烧味美，炸味香 。
黄石港饼
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黄石港饼是湖北省黄石市的汉族传统名点之一，黄石港饼是由面粉、芝麻、冰糖、小麻油、金钱桔饼、糖桂花等十几种上等原料组成 。
十堰房县小花菇
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房县小花菇曾上过《舌尖Ⅱ》 。 富含多种营养元素，历来被我国人民作为延年益寿的补品，有“植物皇后”之誉 。 房县香菇可防治感冒，增强人体免疫力，具有抗肿瘤、抗癌、美容的特殊效果 。
荆州鱼糕
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鱼糕作为荆州的一道特色名菜，以“吃鱼不见鱼，鱼含肉味，肉有鱼香，清香滑嫩，入口即溶”被人称道 。 鱼糕现为荆州一带筵席上的头道菜，民谚谓之：“无糕不成席”，作为荆州的美食名片，是不是很像尝一尝呢？
洪湖莲藕
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洪湖生产的莲藕是一种水生作物，系湖北洪湖的主要土特产之一，用来煲汤十分美味！另外还有泡藕带哦~入口酸甜可口，是小菜中不得多得的佳品！
秭归脐橙
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秭归地处长江西陵峡畔，是著名的“中国脐橙之乡” 。 秭归脐橙以皮薄色鲜、肉脆汁多、香味浓郁著称 。
襄阳大头菜
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我国四大名腌菜之一的襄阳大头菜，含有丰富的氨基酸、维生素、纤维素、铁、锌、钙、磷等多种人体所需的微量元素 。
梁子湖大闸蟹
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梁子湖大闸蟹已成为了鄂州城市的名片之一，梁子湖大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、品种纯正等特征，形成了“大、肥、腥、鲜、甜”五大独特风味，味道十分鲜美，比起阳澄湖大闸蟹也不会逊色多少 。
荆门蟠龙菜
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蟠龙菜，又称盘龙菜、卷切，俗名剁菜，被称为“钟祥三绝”之一，是湖北省钟祥市特有名菜佳肴，已列入《中国菜谱》，其制作技艺列入“湖北省非物质文化遗产名录” 。
英山云雾茶
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英山云雾茶以其条索紧细、色泽嫩绿、清香宜人，深受欢迎，早在唐代就是宫廷贡品 。 英山位于大别山主峰侧旁，海拔高，湿度大，气温适宜，家家户户古来就有种茶习惯 。
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