冰箱并不是保险箱科学合理的使用冰箱为健康护航( 二 ) _并不是

1、用好保鲜盒、保鲜袋，提前将食物分装好再储存，这样既省空间，还能防止串味、防止交叉污染，要吃的时候拿出来也方便。
2、生熟分开。生的食物和生的食物放一起，熟食跟熟食放一起，防止交叉污染。一般来说，所有的生食物最好用独立的包装分开放，比如，每一种蔬菜套一个塑料袋，而熟食和直接入口的食物要放在上面两层，比如剩饭菜、酸奶、牛奶等；生食物要放在下面两层，比如生蔬菜、生豆腐等。剩饭菜最好都加上保鲜膜，或者放在有盖的保鲜盒里。
3、不论是冷冻室还是冷藏室都要定期清洁、消毒、除霜。