1、先把蛋清蛋黄分离,在蛋黄中加入10克砂糖,搅至砂糖融化,加入牛奶搅拌至起大泡泡 。
2、再倒入玉米油,把蛋黄糊搅至泡泡变细,筛入低筋面粉搅拌面糊至细腻,然后把蛋白打至粗泡 。
【做蛋糕的方法是什么? 做蛋糕的步骤是什么】3、加入1/3的糖,打发至细泡,再加一半的糖,打到出现纹路,把剩下的糖全部加进去,打成硬性发泡,挖一勺蛋白放进蛋黄糊,搅拌均匀再倒回蛋白中,搅拌均匀 。
4、最后震出气泡,放进烤箱,160度烤35分钟即可 。
相关经验推荐
- 在家怎么做好吃的早餐 在家怎么做好吃的早餐视频
- 香肠配料秘方 香肠配料
- 三色旋花 三色旋花怎么种植
- 黑种草 黑种草子
- 六味活血散的功效与作用及副作用 六味活血散的功效与作用
- 雁来红怎么做好吃 雁来红
- 芋头的功效和营养价值 芋头的功效和营养价值与作用
- 离是什么意思? 将离是什么意思
- 倩女幽魂手游新手攻略2020 倩女幽魂手游的新手攻略
- 闭鞘姜 闭鞘姜的根图片与功效