1、食材：螃蟹250克、食用植物油25克、料酒5毫升、食用白醋2毫升、食用精盐1克、面粉15克 。
2、先把料酒、白醋、食用精盐和面粉备用 。
3、鲜螃蟹用水洗净，去除水草杂物 。
4、大螃蟹用改刀，切成两段 。
5、把改刀后的螃蟹用料酒、白醋和食用精盐腌制15分钟 。
6、待入味后，拌入面粉，容器内不要有残留的调料液 。
7、拌和面粉的螃蟹放置3分钟，让螃蟹充分湿润面粉 。
8、锅放油，中火烧七、八分热后，先放入螃蟹试油温是否合适 。
9、看到起很多气泡，能炸起来了，就可以放入更多主料 。
10、待炸金黄色后，改用上火再炸3分钟 。
【油炸小螃蟹的做法 油炸小螃蟹的做法教程,这样炸出来的小螃蟹非常好吃】11、待螃蟹炸透后，即可出锅装盘 。
相关经验推荐
- 粳米粉可以用来做什么小吃 粳米粉可以用来做什么
- 河南省2023年春季中小学开学时间 河南中小学开学时间2021春季
- 关于泰安市一老一小整体解决方案的政策解读
- 清远市救助管理站电话 清远社区医疗救助小助手入口
- 清远社区医疗救助小助手如何报备 清远社区医疗救助小助手如何报备信息
- 原神借景之馆右下角小岛解密 原神借景之馆右下角岛屿怎么解密
- 春季妆容实用小技巧 春季妆容实用小技巧图片
- 太原小儿布洛芬免费发放
- 哪些蔬菜适合油炸 哪些蔬菜适合油炸
- cf喷漆怎么用 cf喷漆小技巧