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香港的特色怀旧小吃1.糖葱薄饼 糖葱薄饼在香港至少有八十年历史 ， 糖葱要由经验丰富的师傅才做得好 。 这种由法兰西多士传来的小吃 ， 来到香港有两个版本 ， 一个是咖吔酱做馅 ， 蘸满蛋浆炸香再伴牛油食 。 很多人都爱把碗仔翅和鱼肉两沟 ， 最终成为香港街头小食的经典配搭 。
图2香港碗仔翅一种常见于香港街头的仿鱼翅汤羹 ， 主要食材以粉丝为主 ， 而在以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名 。 图3香港油渣面是香港的传统美食 ， 是人们用肥猪肉油炸剩余的肉渣 ， 加上主面食和火腿丝、香菇丝、榨菜等配料而成 ， 这也是曾经旧时的香港流传下的特色小食 ， 至今也是香港老一辈的童年生活的回忆 。
【香港的特色怀旧小吃1.糖葱薄饼糖葱薄饼在香港至少有八十年历史】香港怀旧食品好吃又便宜的首选蛋卷 ， 德成号是蛋卷中的老字号 ， 其蛋卷全以人手卷制 ， 比较厚身而且入口松化 ， 甜度适中 ， 价钱便宜 ， 是自用 ， 送礼不错的选择 。 价钱便宜 ， 一个约十块钱以下 。 口感松脆 ， 不油不腻 。
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