草莓酸甜可口，很多人都喜欢吃 。如果磨成果酱，再搭配面包，也同样好滋味！今天生活妙招网小编就来分享“免煮的草莓果酱”的做法，动手试着做，简单又美味！
食材：有机草莓8颗、二号砂糖适量、蜂蜜适量、柠檬汁1小匙 。(甜度可依喜好调整 。)
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做法：
1.草莓洗净，剥除蒂头的叶子，用冷开水略冲洗，沥干水分，将蒂头切掉 。
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2.将草莓用磨泥器磨泥 。磨到一半的时候，用手不好拿着磨，可以用汤匙辅助磨泥更轻松 。
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3.加入砂糖、蜂蜜、柠檬汁拌匀 。免煮的草莓果酱完成啰！适量的蜂蜜增加浓稠感，柠檬汁恰到好处的提味，突显草莓的香甜 。
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有着晶莹茜红色泽的草莓果酱，因为没有开火熬煮，不适合保存多日 。建议现做现吃，尽可能当天品尝完毕 。佐以酸奶、红茶或面包，都十分美味哟！
【免煮的草莓果酱简单做】
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