甜味 。舌两侧对酸味比较敏感 。舌两侧前部对咸味比较敏感 。而软腭和舌根部则对苦味敏感 。味觉的敏感度常受食物或刺激物本身温度的影响 。在20℃～30℃之间 。味觉的敏感度最高 。另外 。味觉的辨别能力也受血液化学成分的影响 。
舌尖对什么味道比较敏感
味觉的功能不仅在于辨别不同的味道 。而且与营养物质的摄取和机体内环境稳定的调节也有关系 。基本味觉只有酸、甜、苦、咸四种 。其余都是混合味觉 。是基本味觉的不同组合 。四种基本味觉由四种不同的味细胞感受 。它们在舌面上的分布是不均匀的 。
感受甜味和味觉细胞多集中在舌尖 。所以舌尖对甜味最敏感 。同样的道理 。舌的两侧中部对酸味最敏感 。舌的两侧前部对咸位最敏感 。对苦味最敏感的是舌根 。味觉同其他感觉 。特别是同嗅觉、皮肤觉相联系 。如辣觉是热觉、痛觉和基本味觉的混合 。
【舌尖对什么味道最敏感】舌头可以品尝各种味道 。部位不同敏感度也不同 。各种味道是通过舌头上的味觉感受器来分辨的 。味觉感受器即味蕾 。主要分布在舌体乳头上 。不同的乳头 。所含味蕾数目也不一致 。以舌尖、舌侧及舌体后部占大多数 。而舌体中部感受器较少 。味觉也迟钝 。舌尖对甜敏感 。舌体两侧对酸敏感 。舌根对苦的感受性最强 。
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