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西安回民坊的十大美食
1.果渊斋老米家泡馍馆(回坊总店)
百年老店的情怀 人均：61元
西安回民街的十大美食 ， 最爱牛羊肉泡馍 ， 百年老店的味道！
牛肉泡馍 ， 看着就超有食欲 ， 牛肉的香味完全的浸到了馍的里面 ， 吃着超香！
而西安的牛羊肉泡馍更是西安的著名美食 ， 更是代表了当地人的一种情怀 ， 百年老店的魅力就是这么不可抵挡 ， 味道都是那么的醇厚 ， 烹饪都无比的精细 ， 味道很足 ， 吃完嘴里满嘴都是美味的味道 ， 回味无穷啊！一年四季都可食用 ， 要说哪个季节最合适 ， 当然是冬季最合适 ， 吃完一碗牛羊肉泡馍 ， 全身都是暖和的 ， 自己把馍掰成小块 ， 吃着别提多美味了！
【西安回民街的十大美食，最爱牛羊肉泡馍，百年老店的味道！西安回民街有什么好吃的】
地址： 北广济街277号
2.西安贾三清真灌汤包子馆(北院门总店)
古城第一笼 人均：27元
灌汤包的主要特点就是皮薄汤鲜 ， 如今更多的灌汤包都是用吸管先吸里面的汤 ， 然后蘸醋吃包子 ， 再来杯冰锋酸梅汤 ， 简直完美 。
地址： 北院门93号(近鼓楼)
3.定家小酥肉
香而不腻的小酥肉 人均：25元
咸回民街的这家小酥肉也是有20多年的历史了 ， 酥肉是一个很美味的做法 ， 无论是做酸汤小酥肉还是扣碗酥肉 ， 别提多好吃了 ， 面糊经过油炸的香味 ， 完全的吸入了味道！
地址： 大皮院西口223号
4.老刘家泡馍馆
老字号的味正 人均：30元
1932年营业 ， 到如今2018年 ， 80多年的老店 ， 只此一家 ， 不做分店！做的就是传统的味道 ， 他家的汤是用牛肉和棒骨还有骨髓熬煮的 ， 比较浓郁 ， 加上足足两大块肉 。 先把辣酱弄一点放在碗边 ， 用筷子和馍搅匀 ， 馍被羊肉汤充分地浸入了味道 ， 加上辣酱的提味 ， 又香又好吃 。
地址： 北广济街101号路东(近西大街百盛)
5.盛志望麻酱酿皮铺总店
麻酱的浓香 人均：9元
凉皮是非常出名的 ， 夏季凉皮、凉面是非常盛行的 ， 而回民街的这家凉皮店 ， 这家分量超足 ， 麻酱真的超多超浓郁 ， 酿皮也劲道 ， 浇上辣椒油 ， 拌起来真是香的没的说 。 他们家还有真空包装礼盒形式的 ， 已然成为一道美食名片啦！
地址： 莲湖区回坊大皮院西口225号
6.东南亚甑糕
香甜筋软 ， 营养丰富 人均：11元
甑糕是西安特色小吃 ， 源于周 ， 历史悠久 。 虽然外表看着很不堪入目 ， 但是它的味道十分的独特！蒸糕的深口大锅古名为"甑" ， 因而得名 。 这家的甑糕质地柔软细腻 ， 这种甜品小吃使用糯米、芸豆与红枣等蒸成 ， 熟后香味四溢 。 甑糕的下层白饭渗入枣色 ， 呈鲜润的绛红色泽 ， 上方一层芸豆 ， 呈咖啡的褐色 ， 再上层便是暗紅色的枣泥 ， 最后枣泥上又撒一层葡萄干 ， 卖相诱人 。
地址： 西羊市街与北广济街交叉口
7.老刘家伊味香肉丸糊辣汤专卖
肉丸Q弹的胡辣汤 人均：9元
肉丸胡辣汤是西安回民街的特色清真食品 ， 是西安人最受欢迎的早餐之一（午餐 ， 尤其夜宵也可） 。 这家在主街尽头左手边的街里面 ， 老字号 ， 小碗八块、大碗九块 ， 一碗配两个饦饦馍 。 菜挺多的 ， 莲白、西葫芦、土豆、菜花、豇豆、柿子椒、肉丸都有 ， 满满当当一碗 。 跟河南逍遥镇的胡辣汤完全不一样 ， 拥有独特的美味 ， 大杂烩一般！
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