●绥宁西河街：可品尝苗侗风情 。
西河街是绥宁寨市古镇上的一条古街 ， 镇上有风雨桥、古城墙、虎溪书院 。
青石板路两边苗族和侗族的屋子相间 ， 屋前是琳琅满目的早餐摊 。 冬瓜雕花的万花茶、苗乡特色油茶、苗家黑米饭、猪血丸子、色泽金黄清凉透明的水牛花糍粑、猪肉蛋卷 ， 每口都能吃到苗侗风情 。
●岳阳汴河街：小笼包里有洞庭天下水 。
岳阳楼边 ， 洞庭湖畔 ， 宋代风格的汴河街古意十足 。 满街都是鲜鱼馆 ， 早餐首选小笼汤包 。 皮薄肉嫩 ， 咬一口 ， 鲜美的汤汁顺嘴入喉 。
隔壁的豆皮也好吃 ， 绿豆磨浆成皮 ， 里面塞满糯米、牛肉末、榨菜和葱花 ， 熟了的豆皮外酥内软 ， 十分可口 。
●郴州栖凤渡：一碗鱼粉激励庞统 。
“走千万里路 ， 舍不得栖凤渡！”火辣辣的汤汁通红通红 ， 滑溜溜的粉条洁白透明 。 郴州市区有很多栖凤渡鱼粉 ， 但要吃最正宗的 ， 还得去位于苏仙区的栖凤渡古镇 。
鱼粉用河里的新鲜鲢鱼加入当地的五爪朝天红椒粉、豆膏、茶油等佐料制成 。 据说 ， 当年被刘备封为耒阳县令的庞统来到栖凤渡意志消沉 ， 食鱼粉后酣畅淋漓 ， 精神抖擞 ， 后成就一番事业 。 因其号凤雏 ， 后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡 ， 鱼粉称为栖凤渡鱼粉 。
●新化向东街：粑粑牛肉面有百年历史 。
黑瓦砖墙、石板路 ， 向东街是一条老街 ， 更是一条美食街 。 杯子糕、蒿子粑、糁子粑、马练王、油榨粑等 ， 都传承了百年手艺 ， 向东街牛肉面更是新化的一块金字招牌 。
古街满街都是小面馆 。 店子窄窄的 ， 敞着门 ， 灶台、案板上热气腾腾 ， 精心烹制的牛肉、纯正浓郁的猪骨汤、爽滑有弹性的面条、辛辣鲜香的山胡椒油都在召唤你：快来吃吧！
●益阳老城：油碗糕是老吃食 。
资水在湖湘大地上流淌 ， 岸边益阳老城区资阳区大渡口一度人声鼎沸 ， 舟船蔽江 。
有了新城区 ， 老益阳人还是喜欢到这里吃早餐 。 满园春米粉店斜对面的油碗糕是益阳的老吃食 ， 像一只浅口金碗 。 步行街西头七公庙旁的干团子由野菜和黍米做成 ， 泡在骨头汤里 ， 十分鲜美 。 夏天来了 ， 汽车路林四娘凉面店的凉面是手工的 ， 调料齐全 。
●新田烟霞路：“土包子”一点也不土 。
外地人来新田 ， 好客的主人总要带客人去土包子店吃早餐 。 这里内容丰富 ， 除土包子外 ， 还有血灌肠、油乃皮、醋水豆腐、猪三样、三鲜汤等新田小吃 。 血灌肠是永州南部六县的特色佳肴 ， 油乃皮则是土包子店特色食品 ， 它油炸后皮黄而脆 ， 皮内豆腐水嫩似豆腐脑 ， 味道非常清新甜美 。
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