1、外表不同:进口小青柠成熟后外皮碧绿如玉 。国产青柠檬绿中带黄 。黄柠檬成熟后外皮是金黄色的;2、味道不同:国产青柠成熟后酸味不重 。进口小青柠果肉非常酸 。黄柠檬香味浓郁 。果肉极酸;3、使用方法不同:青柠檬更适合榨汁 。黄柠檬大多泡水饮用 。
青柠檬和黄柠檬有什么不同
1、外表不同
青柠檬并非是还没有成熟的柠檬 。而是指柠檬家族中的一个品种 。它果皮是青色的 。且摸起来比较光滑 。一般进口小青柠成熟后碧绿如玉 。国产青柠成熟后绿中带黄;黄柠檬刚开始挂果的时候颜色是青色的 。表皮上有细致的纹理 。成熟后果皮颜色是金黄色 。
2、味道不同
一般来说 。国产青柠成熟之后果肉酸味并不重 。回味带些许苦涩感 。进口小青柠成熟后果肉非常酸;黄柠檬成熟之后闻起来柠檬香味浓郁 。且果肉也非常酸 。
3、使用方法不同
【青柠檬和黄柠檬的区别】青柠檬里面的果汁比黄柠檬更加丰富 。皮也比黄柠檬更薄 。因此通常用来榨汁饮用或者是制成果汁饮料 。在泰国菜里面还被当成调料使用 。能去除鱼类中的腥味 。还能让肉类肉质更鲜美 。而黄柠檬多在西餐中使用 。大多是榨成柠檬汁或者是切片泡水饮用 。
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