五仁一般是指杏仁、桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁 。多用于中国传统糕点月饼中 。五仁月饼是中国传统的糕点之一 。在各种口味的月饼中最为出名 。它的口感香甜素脆 。并且带有各种果仁的香味 。是很多人童年的美好记忆 。
五仁是哪五种
每到中秋节 。五仁月饼都是人们必买的一种月饼品种 。中国因为幅员辽阔 。各地关于五仁月饼的做法也稍有不同 。但是2015年底 。国家颁布了新版月饼标准 。指出使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁的才是五仁月饼 。
五仁月饼内含有的植物种子原料都是非常天然的食材 。相对来说比较的健康 。并且对人体有着一定的保健作用 。植物性种子中含有不饱和脂肪酸 。有着软化血管的作用 。并且含有矿物质 。有利于提高免疫力 。
【五仁是哪五种】五仁月饼精品鉴别方法
五仁月饼一般都是广式月饼 。广式月饼都是薄皮大馅 。块型大小均匀 。表面呈浅棕色 。质量新鲜的月饼会散发出一种扑鼻的香味 。特别是五仁月饼 。还有天然的果仁香味 。选购五仁月饼 。最好选择大品牌 。
相关经验推荐
- 蚊香是把蚊子熏死了还是熏跑了
- 渭河的起点和终点
- 三通一达是什么
- 钟南山侯凡凡最心水的粤菜居然是这道家常菜！两大院士的饮食养生经大公开——
- 珠穆朗玛峰属于哪个国家
- 艾特是什么意思
- 气枪是什么
- 公务员遴选是什么意思
- 妈妈，你在哪儿
- 每个人都有两扇窗