【牛奶坏了能发面吗】牛奶坏了就是牛奶已经变质了 。变质的牛奶里面的细菌数量已经超标 。是不能食用的 。更不能将变质牛奶加在其他食物里 。可以通过牛奶的颜色和味道来判断牛奶是否变质 。如果变质就不能在使用了 。过期变质的牛奶虽然不可食用 。但可以作其他用途 。
牛奶坏了是否能发面
如果牛奶是刚刚过期不久 。只要保证牛奶没有变质 。那么是可以把牛奶用来发面的 。其作用相当于酵母 。会使蒸出来的馒头又香又甜。还有一股奶香味 。能增加人们的食欲 。
正常的牛奶都是乳白色的液体 。而过期变质的牛奶会发黄、发黑 。而且还可能凝结成豆腐花块状或者糊状;其次 。正常的牛奶带着清新的乳香味 。而过期变质的牛奶会出现发酸、发臭等异味 。
变质的牛奶虽然不能食用 。但是还有其他用途 。首先 。它可以用来擦木地板 。用它擦过的木地板更加干净;其次 。它还可以去除衣服上的墨迹;并且 。它也能擦拭一些皮制家具 。
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